Journal

Kawa po bawarsku - jak przygotować?

Czytaj więcej

Kawa po bawarsku - jak przygotować?

Szukasz receptury na smaczną kawę z czekoladowym akcentem? Kawa po bawarsku przyrządzona w oparciu o nasz przepis to prawdziwy hit, który dostarczy...

Czytaj więcej

Czajnik do kawy - Elektryczny z temperaturą do parzenia. Jaki wybrać?

Miłośnicy parzenia kawy metodami przelewowymi zdają sobie sprawę, jak istotny w tym procesie jest odpowiedni czajnik. Jaki czajnik elektryczny spra...

Czytaj więcej

Czym różni się kawa specialty od kawy z supermarketu?

Kawa specialty vs kawa przemysłowa – wyjaśniamy różnice ukryte w ziarnach Czy zastanawiałeś się kiedyś czym różni się kawa specialty od zwykłej kaw...

Czytaj więcej

Młynek do kawy - Jaki wybrać?

Świeżo mielona kawa ziarnista to podstawa do przyrządzenia doskonałego naparu. Wielu kawoszy zastanawia się, jaki młynek do kawy zagwarantuje im od...

Czytaj więcej

Colombia La Palmera - wybrana na Espresso Miesiąca w Coffeedesk

Podróże z filiżanką w dłoni “Mieć kogoś, kto by mnie rozumiał – oto moja jedyna potrzeba życiowa” pisał niegdyś Gabriel García Márquez. Jeśli o na...

Czytaj więcej

Jak prawidłowo przechowywać kawę w domu?

Miłośnicy świeżo palonej kawy cenią ją za bogactwo smaku i aromatu zamknięte w każdym ziarnie. Powstaje więc pytanie: jak przechowywać kawę ziarnis...

Czytaj więcej

Jak zrobić kawę mrożoną w domu?

Latem często bywa tak, że mamy ochotę na kawę, ale ukrop za oknem skutecznie powstrzymuje nas od gorącego naparu. Jak zrobić kawę mrożoną w domu, k...

Czytaj więcej

Kawy z Ameryki Południowej i Środkowej – jakie są?

Dla wielu osób pierwszym geograficznym skojarzeniem na myśl o kawie są Brazylia i Kolumbia. To słuszna intuicja – kawy z Ameryki Południowej od lat...

Czytaj więcej

Kawa z Afryki - kolebka kawy Arabica

Wysokiej jakości kawy afrykańskie to towar, do którego słabość ma wielu kawoszy z całego świata. Za szczególnie ceniony gatunek kawy z tego kontyne...

Czytaj więcej

Jaki ekspres do kawy do biura wybrać?

Intensywny aromat świeżej kawy rozchodzący się w firmowej kuchni to sygnał dla pracowników, że przyszedł czas na małą przerwę. Jaki ekspres do biur...

Czytaj więcej

Jacek Kotowski - wywiad na 13. urodziny!

Poznajcie Jacka Kotowskiego – głowę i serce naszej palarni. Jacek to pełen pasji młody odkrywca, który odważył się zmieniać i rozwijać rynek kawy s...

Czytaj więcej

Ciekawostki i historia o kawie

Jeśli jakiś pasjonat wpadłby na pomysł, aby zebrać wszystkie ciekawostki o kawie, to mógłby stworzyć opasłą monografię, a i tak prawdopodobnie nie ...

Czytaj więcej

Czym się różni Arabica od Robusty - Porównanie

Arabica vs Robusta to jedna z najbardziej znanych rywalizacji w kawowym światku. Oba gatunki mają swoich zagorzałych zwolenników, którzy są przekon...

Czytaj więcej