LaCava

Coffee & Roastery Experience

290 zł
Ekscytująca podróż po palarni kawy specialty.
 

Dołącz do naszej wycieczki po palarni kawy, weź udział w prawdziwym cuppingu i wypal swoją pierwszką próbkę kawy! Takie atrakcje czekają na Ciebie podczas Coffee & Roastery Experience.

Zabierzemy Cię w podróż od plantacji do filiżanki. W trakcie naszego spotkania dowiesz się, skąd pochodzi najpopularniejszy napój na świecie oraz jak wygląda życie na plantacji kawy. Dodatkowo poznasz kryteria, które musi spełniać kawa specialty, a także jak wygląda proces palenia i codzienna praca palarni. Nauczysz się dostrzegać różnice sensoryczne pomiędzy poszczególnymi metodami obróbki i poszerzysz swoje horyzonty. Zyskasz też niepowtarzalną okazję na wypalenie swojej własnej kawy na profesjonalnym samplerze IKAWA, którą zabierzesz ze sobą do domu!

  • Dedykowane wszystkim entuzjastom, jak również osobom nie znającym kawy specialty
  • Idealne na prezent
  • Świetna okazja na integrację firmową
Na wszystkie pytania odnośnie terminów szkoleń i harmonogramu chętnie odpowie Daria Figaszewska:

Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DPD. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.

  • wysyłka kurierem zamówień do 99 zł kosztuje 16 zł
  • wysyłka kurierem zamówień powyżej 99 zł jest bezpłatna
  • paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
  • paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna

Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy. Zobacz, gdzie się znajdujemy tutaj.

Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.

Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.

Jak to zrobić?

  • w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe) 
  • przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki 
  • zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej Palarni Kawy 
  • zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę 
  • możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte

Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)

Plan wycieczki


Życie na plantacji
  • historia kawy na świecie
  • współczesna uprawa
  • metody obróbki
  • łańcuchy dostaw
 
Praca palarni
  • magazynowanie, palenie, konfekcjonowanie, dystrybucja
  • wypalanie sampli na Ikawie
  • kontrola jakości - wykres, kolor, smak
  • cupping - jak, gdzie, po co?
 
Jak podejmować świadome wybory
  • instrukcja czytania etykiet
  • jakość i transparentność
  • filtr vs espresso
  • czynniki wpływające na ekstrakcję
 

Czego nauczysz się na szkoleniu Coffee & Roastery Experience?

  • wybierać kawę idealną dla swoich potrzeb
  • poznasz drogę od sadzonki do naparu
  • wejdziesz za kulisy jednej z najbardziej uznanych palarni kawy Specialty w Polsce
  • znajdziesz inspirację do dalszego zgłębiania tematu kawy
  • zdobędziesz nowe umiejętności w ocenie sensorycznej

     

    Jak się przygotować na szkolenie?

  • zjedz dobre śniadanie
  • nie pij kawy
  • wyśpij się i zabierz ze sobą otwartą głowę

Czas trwania szkolenia: 3h
10:00 - 11:30 Wykład o świecie kawy specalty + wycieczka po palarni
11:30 - 12:00 IKAWA - Twój pierwszy własny wypał
12:00 - 13:00 Lekcja świadomego wyboru + cupping
13:00 Wręczenie dyplomów
 
Miejsce szkolenia: palarnia LaCava - al. Katowicka 7, Wolica (k. Janek) 05-830
Szkolenie prowadzi: Daria Figaszewska - Head Barista palarni LaCava

WOW.

Wypal swoją pierwszą kawę.

Chcesz zobaczyć, jak robimy próbne palenia kawy na naszym samplerze (mini palarka do kawy)? Wypal kawę samodzielnie i zabierz do domu! Tylko u nas.

Coffee & Roastery Experience nie kończy się w palarni. Szkolenie zostanie z Tobą na dłużej. Może to będzie początek nowej przygody?

Czekamy na Ciebie!

BENEFITY. TE MAŁE I TE DUŻE.

Co zyskujesz dzięki szkoleniu Coffee & Roastery Experience?

  • Próbkę kawy, którą samodzielnie wypalisz
  • Dyplom potwierdzający zdobyte umiejętności
  • Materiały szkoleniowe w postaci książeczki, jak i w PDF - dzięki nim zawsze możesz wrócić do treści szkolenia i zrobić sobie powtórkę najważniejszych jego elementów
  • Brandowe akcesoria edykacyjne jak notesy i długopisy, z których korzystają nasi kursanci
  • Dostęp do elitarnego Newslettera, w którym Daria dzieli się nowinkami, ciekawostkami i wiedzą na tematy wchodzące w skład szkoleń
  • Paczkę 250g kawy, na której prowadzone były warsztaty
  • Jako absolwent, dostajesz nieograniczony czasowo rabat na wszystkie nasze pozycje kawowe

HEAD TRAINER.

Daria Figaszewska.

Daria jest związana z branżą kawy Specialty od 2014 roku. W tym czasie zdobywała doświadczenie jako Head Baristka, Manager lokali gastronomicznych i szkoleniowiec. Do 2021 roku uparcie nie chciała zrezygnować z pracy za barem. Najwięcej satysfakcji czerpie z obserwacji rozwoju swoich pracowników i kursantów - wielu z nich po pracy z Darią obejmowało stanowiska Managerskie.

W ciągu ostatnich lat nauczyła się jednego! Nigdy nie przestawaj się szkolić i doskonalić w tym, co robisz. Zgodnie ze swoją dewizą - Daria jest w trakcie najbardziej złożonego i elitarnego szkoleniana Authorised SCA Trainer (AST), dzięki któremu zostanie upoważniona do prowadzenia szkoleń pod patronatem Specialty Coffee Association i wystawiania certyfikatów respektowanych na całym świecie. Z takich uprawnień aktywnie korzysta zaledwie kilka osób w Polsce, wkrótce również Daria!

Kiedy ją poznasz - przekonasz się, że to świetna specjalistka, ale również i nauczycielka. Nigdy nie zostawi Cię bez odpowiedzi czy pakietu wysokiej klasy umiejętności!

Ostatnio przeglądane