Szkolenia SCA - Coffee Skills Program
Nasza palarnia prowadzi oficjalne szkolenia SCA: Barista, Brewing, Sensory na trzech poziomach: Foundation, Intermediate, Professional oraz szkolenie Introduction to Coffee. Certyfikowane szkolenia prowadzi Daria Figaszewska, autoryzowany trener AST SCA. Zdobądź certyfikat SCA i rozwijaj swoje umiejętności baristyczne z najlepszymi specjalistami w branży.
Oficjalny trener AST SCA
Daria Figaszewska
Daria jest związana z branżą kawy Specialty od 2014 roku. Posiada bogate doświadczenie jako Head Baristka, manager lokali gastronomicznych, szkoleniowiec.
Posiada oficjalną autoryzację SCA (program AST), prowadzi oficjalne i honorowane na całym świecie certyfikowane szkolenia SCA dla aktualnych oraz przyszłych baristów i pracowników branży.
Obecnie prowadzi trzy najbardziej popularne szkolenia certyfikowane Barista Skills, Brewing oraz Sensory na trzech poziomach zaawansowania (Foundation, Intermediate, Professional) oraz szkolenie Introduction To Coffee.
Najlepiej wyposażony
Training Center
Posiadając autoryzację szkoleniową SCA pracujemy i szkolimy na najlepszym sprzęcie dostępnym na rynku. Mahlkonig EK43, La Marzocco Strada, Mythos 2, Fetco, Acaia oraz wiele inncyh. Sala wyposażona jest w ponad 50'' telewizor do prezentacji, brandowe notesy i masę dobrej atmosfery do nauki.
Szkolenia prowadzimy
W palarni kawy
Wszystkie szkolenia stacjonarne prowadzimy w naszej palarni kawy pod Warszawą (k. Janek). Dzięki temu, oprócz wiedzy i umiejętności chłoniesz również ducha palarni kawy.
Chcesz zobaczyć jak wygląda proces produkcyjny jednej z najbardziej uznanych palarni kawy Specialty w Polsce? Pracując z kawą od podstaw mamy nie tylko świetny materiał do pracy, ale też najbardziej rozwinięte kompetencje do tego, aby o kawie uczyć innych.
Certyfikowane szkolenia SCA
Nasza palarnia kawy oferuje szeroki zakres oficjalnych szkoleń SCA w ramach programu Coffee Skills Program. Oferujemy szkolenia na poziomach: Foundation, Intermediate, Professional w kategoriach Barista Skills, Brewing Skills oraz Sensory Skills. Dodatkowo, prowadzimy szkolenie Introduction to Coffee, idealne dla początkujących. Nasze szkolenia baristyczne prowadzi Daria Figaszewska, autoryzowany trener AST SCA, gwarantując najwyższą jakość edukacji. Udział w naszych szkoleniach to doskonała okazja do zdobycia certyfikatu SCA i rozwijania umiejętności baristycznych pod okiem ekspertów.
Oferta szkoleń obejmuje:
- Introduction to Coffee: Wprowadzenie do świata kawy, idealne dla początkujących.
- Barista Skills Foundation: Podstawy pracy baristy.
- Barista Skills Intermediate: Rozwinięcie umiejętności baristycznych.
- Barista Skills Professional: Zaawansowane techniki baristyczne.
- Brewing Foundation: Podstawy metod parzenia kawy.
- Brewing Intermediate: Średnio zaawansowane techniki parzenia.
- Brewing Professional: Zaawansowane techniki parzenia i zarządzania jakością.
- Sensory Skills Foundation: Podstawy analizy sensorycznej kawy.
- Sensory Skills Intermediate: Średnio zaawansowana analiza sensoryczna.
- Sensory Skills Professional: Zaawansowana analiza i ocena sensoryczna kawy.
Szkolenia odbywają się w naszej palarni, gdzie zapewniamy nowoczesne wyposażenie i komfortowe warunki nauki. Wszystkie nasze kursy kończą się uzyskaniem międzynarodowego certyfikatu SCA, który jest uznawany na całym świecie. Dzięki naszym szkoleniom, uczestnicy zdobywają nie tylko teoretyczną wiedzę, ale także praktyczne umiejętności niezbędne do pracy w zawodzie baristy.
Dołącz do grona profesjonalistów i rozwijaj swoją pasję do kawy z nami! Zapraszamy do rejestracji na nasze szkolenia SCA.