Introduction To Coffee

Plan szkolenia.

• jaką drogę pokonuje kawa od owocu po filiżankę
• poznasz historię uprawy oraz bieżące trendy
• zrozumiesz czynniki wpływające na jakość kawy
• nauczysz się podstaw analizy sensorycznej
• poznasz podstawy palenia
• zgłębisz temat świeżości kawy
• poznasz podstawowe zasady parzenia
• zrozumiesz znaczenie jakości wody
• weźmiesz udział w profesjonalnym cuppingu
   

  Jak się przygotować na szkolenie?

• zjedz dobre śniadanie
• nie pij kawy
• wyśpij się i zabierz ze sobą otwartą głowę

BEZCENNE.

Bezpłatna powtórka.

Kupując szkolenie w naszej firmie otrzymujesz dodatkowo:

• bezpłatną możliwość samodzielnego 1h warsztatu na naszym sprzęcie w palarni kawy
• bezpłatne jednorazowe konsultacje z Darią w ciągu 3 miesięcy od daty szkolenia

Dzięki temu otrzymujesz gwarancję, że przeprowadzone szkolenie zostanie utrwalone i w pełni wykorzystane. Nie zostawimy Ciebie z pytaniami bez odpowiedzi.

BENEFITY. TE MAŁE I TE DUŻE.

Co zyskujesz dzięki naszym szkoleniom SCA?

• Każde szkolenie jest zakończone egzaminem teoretycznym oraz praktycznym, dzięki czemu uzyskujesz pewność, że zdobyta wiedza i umiejętności są dobrze utrwalone
• Oficjalny certyfikat SCA potwierdzający zdobyte umiejętności
• Materiały szkoleniowe w postaci książeczki, jak i w PDF - dzięki nim zawsze możesz wrócić do treści szkolenia i zrobić sobie powtórkę najważniejszych jego elementów
• Brandowe akcesoria edykacyjne jak notesy i długopisy, z których korzystają nasi kursanci
• Dostęp do elitarnego Newslettera, w którym Daria dzieli się nowinkami, ciekawostkami i wiedzą na tematy wchodzące w skład szkoleń
• Paczkę 250g kawy, na której prowadzone były warsztaty
• Jako absolwent, dostajesz nieograniczony czasowo rabat na wszystkie nasze pozycje kawowe

AUTHORIZED SCA TRAINER & LACAVA HEAD TRAINER.

Daria Figaszewska.

Daria jest związana z branżą kawy Specialty od 2014 roku. Posiada bogate doświadczenie jako Head Baristka, manager lokali gastronomicznych, szkoleniowiec.

Jako jedna z zaledwie kilku osób w Polsce, posiada oficjalną autoryzację (program AST), prowadzi prestiżowe i honorowane na całym świecie certyfikowane szkolenia SCA dla aktualnych oraz przyszłych baristów i pracowników branży.

Obecnie prowadzi dwa najbardziej popularne szkolenia certyfikowane Barista Skills, Brewing na trzech poziomach zaawansowania (Foundation, Intermediate, Professional) oraz szkolenie Introduction To Coffee.