Filter single origin
Colombia Vergara Ayure
melon, brzoskwinia, kwiat czarnego bzu
Prosto z kolumbijskiego regionu Huila, z farmy Jhoana Manuela Vergary Ayure, trafia do nas kawa, która zachwyca swoją wyjątkowością już od pierwszego łyku. To Chiroso – rzadka i ceniona odmiana, która w tej odsłonie eksploduje nutami dojrzałego melona, soczystej brzoskwini i delikatnego kwiatu czarnego bzu.
Sekret tej niezwykłej głębi smaku kryje się nie tylko w terroirze, ale i w innowacyjnej metodzie obróbki – Natural Thermal Shock. To proces, który wydobywa z ziaren maksimum naturalnej słodyczy i aromatycznej intensywności, przy jednoczesnym zachowaniu czystości i elegancji filiżanki.
Colombia Vergara Ayure to kawa dla tych, którzy w poszukiwaniu autentyczności nie boją się eksperymentować – lekka, kwiatowa, owocowa i niezapomniana. Idealna na te chwile, kiedy potrzebujesz przypomnieć sobie, że kawa to coś więcej niż napój – to podróż.
Punktacja SCA: 89
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 99 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 99 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Colombia Vergara Ayure
| KRAJ | Colombia |
| FARMA | Jhoan Manuel Vergara Ayure |
| REGION | Huila |
| METODA OBRÓBKI | Natural Thermal Shock |
| ODMIANA BOTANICZNA | Chiroso |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1750 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2024/2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Przelew |
| PUNKTACJA SCA | 89 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | Melon, brzoskwinia, kwiat czarnego bzu |
KOLUMBIA
Nowa odmiana
Chiroso to jedna z najbardziej fascynujących i wciąż mało znanych odmian arabiki, która zyskuje coraz większe uznanie w świecie kawy specialty. Jej historia sięga regionu Antioquia w Kolumbii, gdzie została odkryta w sposób naturalny – jako mutacja na jednej z lokalnych plantacji. Choć przez pewien czas uważano ją za wariant odmiany Ethiopian Landrace, najnowsze badania genetyczne potwierdzają, że Chiroso rzeczywiście ma korzenie etiopskie, ale przez dziesięciolecia ewoluowała w kolumbijskich warunkach, nabierając unikalnych cech sensorycznych.
Chiroso.
FINCA LAS FLORES
Stonowana innowacja
Jak zaparzyć?
Aeropress
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 15,5 grama kawy na 250 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 93˚C w 2 porcjach - 50 gramów na trzydziestosekundową preinfuzję, następnie 200 gramów.
3. PRZECIŚNIJ
Zacznij przeciskać w 2 minucie – powinno Ci to zająć około 30 sekund. Pamiętaj o zdjęciu urządzenia z wagi i przeciskaniu do bezpiecznego naczynia.
4. OBSERWUJ
Jeśli smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!