Filter single origin
Rwanda Mahembe
jagody, pomarańcza, kakao
Rwanda Mahembe to wyjątkowo złożona i soczysta propozycja z regionu Nyungwe Forest, która łączy intensywną owocowość z przyjemną, deserową głębią. W filiżance dominują nuty owoców leśnych, pomarańczy i kakao, tworząc profil pełen słodyczy, świeżości i aksamitnego finiszu.
Ziarna pochodzą z upraw położonych na wysokości 2000–2100 m n.p.m., co przekłada się na wysoką gęstość kawy i czysty, wyrazisty charakter naparu. Odmiana Red Bourbon wnosi elegancję i naturalną słodycz, a obróbka Honey Anaerobic 96h podkreśla owocowy aromat, nadając kawie intensywność i przyjemną, wielowymiarową strukturę.
To kawa, która świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych – wyraźna, soczysta, a jednocześnie harmonijna i otulająca.
Punktacja SCA: 88
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Rwanda Mahembe
| KRAJ | Rwanda |
| FARMA | Murundo |
| REGION | Nyungwe forest |
| METODA OBRÓBKI | Honey Anaerobic 96h |
| ODMIANA BOTANICZNA | Red Bourbon |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 2000 - 2100 m n. p. m. |
| ZBIÓR | 2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Filter |
| PUNKTACJA SCA | 88 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | Jagody, pomarańcza, kakao |
Rwanda
Baza do wyrazistego smaku
Red Bourbon to jedna z najbardziej cenionych odmian arabiki, znana z eleganckiego, słodkiego i bardzo czystego profilu smakowego. W filiżance często wnosi wyraźną soczystość, dobrą strukturę oraz nuty owocowe i czekoladowe, które doskonale współgrają z bardziej zaawansowanymi metodami obróbki. Odmiana ta szczególnie dobrze rozwija swój potencjał na dużych wysokościach, gdzie dojrzewa wolniej, budując większą złożoność i intensywność smaku. W przypadku Rwanda Mahembe Red Bourbon stanowi świetną bazę dla wyrazistego, a jednocześnie harmonijnego profilu – pełnego owocowej energii, słodyczy i głębi.
Metoda obróbki: Honey Anaerobic 96H
Murundo
Wpływ otoczenia na kawę
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18,5 grama kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut i 30 sekund.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund.
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!