Kluczowe funkcje i technologie
Podwójny system PID
Pozwala na elektroniczne kontrolowanie temperatury bojlera do kawy i pary.
Izolowane boilery
Zmniejsza zużycie energii, jednocześnie przyczyniając się do stabilności temperatury.
Tryb EKO
Możliwość zaprogramowania na przejście w tryb czuwania, co poprawia efektywność energetyczną.
Grupy zaparzające saturowane
Zapewnia niezrównaną stabilność termiczną, filiżanka po filiżance.
Profilowanie oparte na masie
Powiązanie profili ciśnienia z docelową wagą zarządzaną przez predykcyjny algorytm masowy La Marzocco zapewnia niezrównaną spójność każdego zaparzonego espresso, nawet przy najbardziej wymagających krzywych ciśnienia. W połączeniu z funkcją Smart Saturation, profilowanie oparte na masie zapewnia wyjątkową precyzję i powtarzalność.
Smart Saturation
System dzięki, któremu woda pod ciśnieniem ma jednolite drogi przepływu przez kawę, co sprawia, że każde espresso—bez względu na ustawiony profil ciśnienia—zachowuje się dokładnie tak, jak barista tego oczekiwał
Specyfikacja techniczna
Specifications | 1grp | 2grp | 3grp |
---|---|---|---|
Height (cm/in) | 50 / 19,7 | 50 / 19,7 | 50 / 19,7 |
Width (cm/in) | 53 / 20,9 | 83 / 32,7 | 103 / 40,6 |
Depth (cm/in) | 69 / 27,2 | 69 / 27,2 | 69 / 27,2 |
Weight (kg/lbs) | 66 / 145.2 | 94 / 206,8 | 101 / 222,2 |
Voltage (VAC) | 220V Single/3 Phase | 200 single phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
200 single phase 220 single / 3 phase 380 3 phase |
Wattage (min) | 2037 | 4800 | 6730 |
Wattage (max) | 2220 | 5666 | 7783 |
Coffee Boiler Capacity (liters) | 1,3 | 2,6 | 3,9 |
Steam Boiler Capacity (liters) | 3,5 | 8,2 | 11,8 |