Filter single origin
Honduras Finca El Paraiso
białe kwiaty, czerwona porzeczka, cytrusy
W sercu Hondurasu, na żyznych zboczach regionu Santa Barbara, powstaje kawa, która jest prawdziwym klejnotem w świecie specialty. Uprawiana na wysokości 1550 m n.p.m., w otoczeniu bujnych lasów i krystalicznie czystych strumieni, dojrzewa w idealnych warunkach, nabierając wyjątkowego charakteru.
To właśnie tutaj, w cieniu majestatycznych gór, lokalni farmerzy dbają o każdy detal pielęgnując kawowce, by dostarczyć ziarna, które zachwycają swoją głębią smaku. Po starannej obróbce otrzymujemy kawę o wyjątkowym profilu sensorycznym, który już od pierwszego łyku przenosi w świat niezapomnianych doznań.
Honduras Finca El Paraiso to kawa odmiany botanicznej Geisha. Dominują w niej subtelne nuty kwiatowe, które nadają jej lekkości i elegancji. Zaraz za nimi pojawia się wyrazista czerwona porzeczka, której owocowa słodycz i delikatna kwasowość nadają kawie harmonijny balans. Całość dopełniają orzeźwiające cytrusy, sprawiające, że napar jest rześki, pełen energii i długiego, czystego finiszu.
To propozycja dla koneserów, którzy w filiżance szukają nie tylko kofeinowego pobudzenia, ale przede wszystkim podróży przez smaki i historie ukryte w każdym ziarnie. Honduras Finca El Paraiso to kawa, która inspiruje, zachwyca i pozostawia niezatarte wspomnienia – gotowa, by stać się częścią Twojego rytuału.
Punktacja SCA: 88
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DPD. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 99 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 99 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Honduras Finca El Paraiso
| KRAJ | Honduras |
| FARMA | Finca El Paraiso |
| REGION | Santa Barbara, Las Vegas |
| METODA OBRÓBKI | Honey |
| ODMIANA BOTANICZNA | Geisha |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1.550 m.n.p.m. |
| ZBIÓR | Październik 2024 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Przelew |
| PUNKTACJA SCA | 88 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | Białe kwiaty, czerwona porzeczka, cytrusy |
HONDURAS
Źródło aromatów
Kluczem do ziaren pełnych zaskakujących aromatów jest mikroklimat regionu Santa Barbara. Bliskość Jeziora Yojoa sprawia, że region charakteryzuje się dużą wilgotnością, regularnymi opadami i subtelnymi wahaniami temperatur, co spowalnia dojrzewanie owoców kawowca. To wszystko sprawia, że w ziarnach kawy możemy poczuć aromaty kwiatów, cytrusów i czerwonej porzeczki.
Klasyk w owocowym wydaniu.
INNOWACYJNA OBRÓBKA
Perła honduraskiej kawy
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18 gramów kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut i 30 sekund.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund.
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!