SPECIALTY SCORE: 87
Gwatemala La Torre pod filtr to kawa z regionu Acatenango, łącząca nieoczekiwane smakowe niuanse z trudnym do ukrycia zachwytem. Poznasz ją po zapachu – jest słodka, niewinna i rozkoszna. Pachnie jak karmel błogo odpoczywający w obecności soczystej brzoskwini i dżemu truskawkowego. Bogaty smak i aromat idą w parze z doświadczeniem właścicieli farmy, rodziny Perez, którzy od czterech pokoleń produkują jedną z najlepszych kaw w kraju. Wybrana na miejscu przez naszego Roast Mastera – Alka oraz sprowadzona do nas dzięki uprzejmości 88 Graines.
- Region uprawy: Acatenango
- Wysokość uprawy: 1660 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Caturra
- Proces obróbki: Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.