Filter single origin
Guatemala La Maravilla
kwiaty, malina, jeżyna
W sercu Huehuetenango, jednego z najbardziej cenionych regionów Gwatemali, powstaje kawa o wyjątkowej przejrzystości i intensywnej, owocowej ekspresji. Finca La Maravilla to farma położona na wysokości 1500–1850 m n.p.m., gdzie chłodne, górskie noce i ciepłe dni tworzą idealne warunki dla powolnego dojrzewania kawowych wiśni.
Obróbka washed nadaje tej partii krystaliczną czystość, a odmiana San Ramón wnosi naturalną słodycz i lekko kwiatowy charakter. W filiżance odnajdziesz kwiatowy aromat, soczystą malinę oraz głęboką, słodką jeżynę. To filtr lekki, owocowy i jednocześnie strukturalny – pełen elegancji, którą Huehuetenango słynie na całym świecie.
Guatemala La Maravilla to kawa dla tych, którzy kochają owocowość w jasnym, przejrzystym wydaniu. Idealna do codziennego parzenia, gdy masz ochotę na filiżankę, która jest świeża, intensywna i pełna górskiego charakteru.
Punktacja SCA: 87
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Guatemala La Maravilla
| KRAJ | Guatemala |
| FARMA | Finca La Maravilla |
| REGION | Huehuetenango |
| METODA OBRÓBKI | Washed |
| ODMIANA BOTANICZNA | San Ramon |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1500–1850 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | filer |
| PUNKTACJA SCA | 87 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | kwiaty, malina, jeżyna |
Gwatemala
Idealna równowaga
San Ramón to jedna z rzadziej spotykanych odmian arabiki, pochodząca z linii Typiki, znana z doskonałej równowagi między słodyczą a delikatnością. Krzewy tej odmiany rozwijają się najlepiej na wyższych wysokościach, gdzie chłodniejsze klimaty sprzyjają wolnemu dojrzewaniu owoców – co przekłada się na większą intensywność i czystość profilu. San Ramón ceniony jest za subtelne kwiatowe aromaty, jasną owocowość oraz elegancką strukturę w filiżance. W obróbce washed szczególnie wyraźnie pokazuje swoją charakterystyczną przejrzystość i lekkość. W Guatemala La Maravilla odmiana ta wnosi świeżość i aromatyczną intensywność – tworząc profil pełen malin, jeżyn i lekkich, kwiatowych tonów, typowych dla górzystych regionów Huehuetenango.
Obróbka Washed
La Maravilla
Wykorzystanie potencjału
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18,5 grama kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut i 30 sekund.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund.
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!
