Filter single origin
Cup Of White
białe wino, cytrusy, owoce pestkowe
Cup of White Filter to najbardziej świetlista i rześka kawa z limitowanej kolekcji przygotowanej na Święto Wina Dwórzno 2026. W filiżance pojawia się elegancki akcent białego wina, soczyste cytrusy i dojrzałe owoce pestkowe. Wysoka, czysta kwasowość łączy się z wyraźną słodyczą, tworząc lekki, precyzyjny i bardzo aromatyczny napar.
Ziarna odmiany Caturra pochodzą z kolumbijskiej Huili, gdzie rosną na wysokości 1600 m n.p.m. Po obróbce washed kawa przeszła dodatkowy etap hydratacji z wykorzystaniem białego wina Solaris z Mazowsza. Za ten autorski proces odpowiada nasz Head of Coffee, Aleksander Smęt, który opracował go według własnej, pilnie strzeżonej receptury. Dzięki temu klasyczny profil kolumbijskiej kawy zyskał świeży i wyraźnie winiarski wymiar.
Palenie pod filtr zachowuje klarowność oraz delikatność tej partii, podkreślając cytrusową energię i soczystość owoców pestkowych. To propozycja dla osób, które lubią eleganckie kawy przelewowe o wysokiej kwasowości, lekkiej strukturze i bardzo czystym finiszu.
Punktacja SCA: 87
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Cup Of White
| KRAJ | Colombia |
| FARMA | Huila/Mazovia |
| REGION | Dwórzno |
| METODA OBRÓBKI | Washed, Solaris white wine hydrated |
| ODMIANA BOTANICZNA | Caturra |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1600 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025/2026 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | filter |
| PUNKTACJA SCA | 87 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | białe wino, cytrusy, pestkowce |
Kolumbia
Zaskakujący smak
Caturra to naturalna mutacja odmiany Bourbon, ceniona za dobrą jakość filiżanki i wyraźny, czysty profil sensoryczny. W zależności od miejsca uprawy i obróbki potrafi pokazywać zarówno przyjemną słodycz, jak i świeżą, owocową kwasowość. W przypadku Cup of White dobrze współgra z zastosowaną obróbką, podkreślając lekkość kawy oraz nuty cytrusów, owoców pestkowych i białego wina. Dzięki temu profil pozostaje soczysty, elegancki i bardzo wyrazisty.
Obróbka washed
Winnica Dwórzno
Nietypowe miejsce dla kawy
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18,5 grama kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!