Filter single origin
Colombia Las Flores
wiśnia, jagody leśne, kakao
Zanurz się w zmysłowej podróży do serca kolumbijskich Andów, gdzie na wysoko położonej farmie Finca Las Flores dojrzewają ziarna Red Bourbon, pielęgnowane z pasją przez lokalnych farmerów z regionu Huila, Acevedo.
Ta wyjątkowa kawa, poddana starannej metodzie washed ze specjalną fermentacją, odsłania swoje głębokie oblicze – nasycone nutami dojrzałej wiśni, dzikich jagód leśnych i aksamitnego kakao. To nie tylko filiżanka kawy, to doświadczenie – intensywne, eleganckie i pełne charakteru.
Colombia Las Flores to hołd dla rzemiosła, terroir i pasji, które razem tworzą smak niezapomniany. Idealna dla tych, którzy szukają więcej niż tylko kofeiny – szukają historii, emocji i perfekcji.
Punktacja SCA: 88
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DPD. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 99 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 99 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Colombia Las Flores
| KRAJ | Colombia |
| FARMA | Finca Las Flores |
| REGION | Huila, Acevedo |
| METODA OBRÓBKI | Washed, special fermentation |
| ODMIANA BOTANICZNA | Red Bourbon |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1730 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2024/2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Przelew |
| PUNKTACJA SCA | 88 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | Wiśnia, jagody leśne, kakao |
KOLUMBIA
Wyjątkowa fermentacja
Za wyjątkowym profilem smakowym tej kawy stoi nie tylko odmiana Red Bourbon i kolumbijskie terroir, ale również specjalna fermentacja, która nadaje ziarnom unikalnego charakteru. Po zbiorach, wyselekcjonowane owoce kawowca przechodzą kontrolowany proces fermentacji – dłuższy i bardziej precyzyjny niż standardowa obróbka washed. Dzięki temu enzymy i mikroorganizmy mają więcej czasu, by wydobyć z ziaren maksimum słodyczy, czystości i złożoności.
Red Bourbon.
FINCA LAS FLORES
Miłośnicy eksperymentów
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18 gramów kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut i 30 sekund.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund.
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!