Espresso blend
Black Art
przyprawy korzenne, melasa, czekolada
Wybierz formę:
Zaklinając mrok.
Wierzymy, że sztuka palenia kawy jest magiczna. Jest to tajemnicza alchemia uprawiana przez wirtuozów fachu przez mroczne dekady. Dzięki korzennym i drzewnym akcentom wschodnioazjatyckiej arabiki, kompozycja Black Art kusi, czaruje i przekracza granice mistrzostwa w paleniu kawy. Osiągając prawie drugi crack, mieszanka ta scala głębokie oraz intensywne nuty w śmiałym tańcu z ciemnością. Opracowanie profilu jej palenia było wymagające, jako że ziarna kaw specialty są zazwyczaj jasno i delikatnie palone. Udało się nam jednak odnaleźć idealny balans oraz harmonię, by zaspokoić podniebienia tych, którzy poszukują potężnego i głębokiego doświadczenia kawy.
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Black Art
STOPIEŃ PALENIA
GORYCZ
KWASOWOŚĆ
India Ahuachapán AA
Obróbka: washed
Wysokość uprawy: 1.000 - 1.500 m.n.p.m
Odmiana botaniczna: S-795
Punktacja SCA: 82
Honduras San Andres
Obróbka: washed
Wysokość uprawy: 1.400 - 1.600 m.n.p.m
Odmiana botaniczna: Catuai, Caturra, Lempira, Ihcafe 90
Punktacja SCA: 83
Brazil Monte Belo
Obróbka: natural
Wysokość uprawy: 900 - 1.200 m.n.p.m
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon
Punktacja SCA: 83
Jak zaparzyć?
Espresso
French Press
1. ODWAŻ
Rekomendujemy 16 gram ziaren. W przypadku Black Art zależy nam na uzyskaniu braku kwasowości oraz czekoladowych nut.
2. ZMIEL
Wyreguluj młynek dla tej kawy, aby otrzymać uzysk 45 ml w ciągu 25-27 sekund dla podwójnego shota.
3. PRZYGOTUJ
Pamiętaj o dobrej dystrybucji zmielonej kawy w portafiltrze oraz tampowaniu z umiarkowanym naciskiem.
4. OBSERWUJ
Strumień kawy powinien być gęsty i lecieć w nieprzerwany sposób, tak aby otrzymać odpowiedni uzysk w czasie. Smacznego!
1. PRZYGOTUJ WODĘ
Użyj świeżej i prawidłowo zmineralizowanej wody. Zagotuj odpowiednią ilość oraz zalej french press oraz naczynia, aby się ogrzały.
2. ZMIEL KAWĘ
Rekomendujemy grube mielenie, tak aby cząsteczki kawy były większe od ziarenka piasku. Użyj 6g/ 100ml. Wsyp do pustego french pressa i taruj na wadze.
3. ZAPARZ
Ustaw czasomierz, zalej wodą. 4 minuty parzenia da delikatniejszy napar, 6 minut bardziej intensywny i słodki. Po 1 minucie mieszaj przez 30 sekund.
4. WYCIŚNIJ
Delikatnie przyciśnij tłokiem fusy do dna, następnie pozostaw 1 centymetr wolnej przestrzeni do fusów.
ALEKSANDER SMĘT
Stworzone przez Mistrza
Nad jakością naszych kaw specialty czuwa Alek. Opracowane, sprofilowane oraz wypalone pod jego nadzorem. Duma naszej palarni i gwarancja niezrównanego standardu specialty:
- Head Coffee Roaster
- Q Arabica Grader
- Mistrz Polski Roasting 2022
- Mistrz Polski Cup Tasters 2022
Sezonowość w kawie
Dlaczego subskrypcja się opłaca?
Jak działa subskrypcja?
Radość z najwyższej jakości kawy w domu jest teraz prostsze niż kiedykolwiek. Wybierz swoją ulubioną kawę. Ustal harmonogram dostaw. Bez zobowiązań, subskrypcję możesz modyfikować w dowolnym momencie.
Wybierz kawy do subskrypcji
Skompletuj w swoim koszyku produkty, które chcesz subskrybować. Każdą kawę możesz wybrać niezależnie, ale pamiętaj od tej samej częstotliwości dostaw.
Wybierz częstotliwość dostaw, wielkość i ilość
Dla każdego subskrybowanego produktu wybierz: rozmiar opakowania, formę, częstotliwość dostaw oraz ilość paczek. Wszystkie te parametry możesz zmienić w koszyku.
Sfinalizuj zakup
Przejdź przez proces kupna, jak w przypadku normalnego zakupu. Dla wygody podepnij swoją kartę lub autoryzuj subskrypcję kodem BLIK.
Zrelaksuj się. Twoja kawa jest w drodze!
Nie musisz pamiętać o kolejnych zamówieniach, nigdy nie zaskoczy Ciebie też brak kawy o poranku!
smaczna codzienna kawka
Hmm, ciężko jednoznacznie do czegoś się doczepić, ale jak to w "arcie" bywa, czasem potrzeba tego "boskiego" akcentu. Moim zdaniem czegoś tu brakuje, czegoś właśnie nieuchwytnego. Ale wiadomo, bardzo indywidualna kwestia. Moja ocena to 4.5. Pije espresso. Piękna crema i bogaty smak z długim finuszem. Smacznego!