Akcesoria kawowe – must-have każdego kawosza

Akcesoria baristy to nie tylko niezbędne narzędzia pracy dla profesjonalistów, ale również coraz częściej obiekt pożądania miłośników ziarnistego napoju, którzy przyrządzają go amatorsko. Dzięki wysokiej klasy wyposażeniu bariści są w stanie zaoferować klientom nie tylko wyjątkowy smak kawy, ale również jej niebanalne podanie. Prawdziwi kawosze wyposażają natomiast się w gadżety do kawy umożliwiające przygotowywanie w domowych warunkach bardziej eleganckich i wysublimowanych kompozycji. Przekonaj się, jakie akcesoria kawowe stanowią must-have każdego kawosza, a bez jakich nie może się obyć zawodowy barista.

Akcesoria baristy do codziennej pracy

Profesja baristy wymaga wiele doświadczenia i umiejętności. Aby jednak efekty pracy były maksymalnie satysfakcjonujące, konieczne są również odpowiednie kawowe akcesoria. Jakie akcesoria dla baristy można określić mianem istotnych elementów jego wyposażenia? Wśród przydatnych dla zawodowca gadżetów do kawy można wyróżnić m.in.:

• młynek,
• wagę,
• dzbanek do spieniania mleka,
• tamper.

Dowiedz się, co sprawia, że niemal każdy barista ma w swoim wyposażeniu te akcesoria.

Młynek do kawy

Jaka kawa jest najlepsza? Oczywiście świeżo mielona! Bariści mają do wyboru wiele różnych młynków automatycznych oraz ręcznych. Profesjonalny model powinien gwarantować precyzyjną i wydajną pracę, a także możliwość regulacji poszczególnych parametrów mielenia. Warto postawić na młynek wyposażony w żarna zamiast ostrzy – dzięki temu ziarna są równomiernie mielone, a walory smakowe i aromatyczne otrzymanego naparu okazują się większe. Nie bez znaczenia pozostaje również jakość materiałów wykorzystanych do produkcji urządzenia przekładająca się na to, jak długo będzie ono służyć swojemu właścicielowi.

Waga

Omawiając akcesoria baristy, nie można nie wspomnieć o wysokiej jakości wadze elektronicznej. Ten gadżet odgrywa istotną rolę zarówno przy przygotowywaniu kawy metodami alternatywnymi, jak i przy przyrządzaniu espresso za pomocą ekspresu ciśnieniowego. Dokładna waga jest przydatna również do eksperymentów, które stanowią nieodłączną część pracy baristy. Podczas wyboru wagi warto zwrócić uwagę nie tylko na precyzję pomiaru, ale także na odporność na zalanie oraz funkcję timera.

Dzbanek do spieniania mleka

Kiedy myślimy o akcesoriach dla baristy, trudno uciec od porządnego dzbanka do spieniania mleka. Dzięki wygodnemu i poręcznemu dzbankowi ze stali nierdzewnej doświadczony specjalista może wyczarować oszałamiające latte art. Podejmując decyzję o zakupie tego akcesorium, należy zwrócić szczególną uwagę na grubość ścianek oraz kształt dzióbka, który powinien mieć odpowiednią głębokość oraz długość.

Tamper

Ta tajemnicza nazwa gadżetu do kawy kryje pod sobą narzędzie do ugniatania kawy w portafiltrze do ekspresu ciśnieniowego kolbowego. Barista może dzięki niemu regulować walory przygotowywanego espresso – w zależności od obranej techniki otrzymuje się napój o innej charakterystyce. Oprócz tampera można wyposażyć się w różnego rodzaju dodatkowe akcesoria takie jak podstawka czy mata do ubijania kawy, dzięki którym cały proces nie powoduje bałaganu i unika się zarysowania powierzchni blatu.

Akcesoria dla prawdziwego kawosza

Wiesz już, jakie przybory do parzenia kawy przydają się w codziennej pracy baristy. Gadżety do kawy to jednak nie tylko domena profesjonalistów, ale i domowych miłośników wyśmienitych specjałów kawowych. Jakie akcesoria dla kawosza możemy określić jako must-have? Wśród nich wyróżniamy m.in.:

• aeropress,
• kawiarkę,
• dripper,
• chemex.

Jak widać, aby prawdziwy pasjonat kawy mógł cieszyć się wyśmienitym napojem na co dzień, niezbędne mu jest urządzenie, w którym go przygotuje. Nie trzeba jednak od razu wydawać dużych pieniędzy na drogi ekspres ciśnieniowy – wiele satysfakcji mogą przynieść alternatywne metody przyrządzania kawy.

Zobacz, czym charakteryzują się proponowane przez nas rozwiązania i wybierz to, które najbardziej Ci odpowiada.

Aeropress

Całkiem nowy, bo pochodzący z 2005 roku wynalazek, szturmem podbił kawowy rynek. Łączy w sobie prostotę, trwałość i poręczność, dzięki czemu skorzystasz z niego zarówno w domu, jak i podczas wyjazdu. Jego zasada działania nie jest skomplikowana i przypomina... strzykawkę! Świeżo zmielone ziarna zalewa się wodą, a potem pod ciśnieniem przeciska przez np. papierowy filtr, co pozwala na pozbycie się fusów. Korzystając z aeropressu, możesz zastosować dwie metody – tradycyjną lub invert – w zależności od tego, jakie walory smakowe oraz intensywność kawy najbardziej cenisz.

Kawiarka

Kawiarki łączą w sobie wyjątkowo estetyczny wygląd i możliwość przygotowania wybornego naparu. Ich budowa składa się z trzech części:

• zbiornika na wodę będącego podstawą urządzenia,
• sitka, do którego aplikuje się zmieloną kawę,
• komory, do której przepływa przygotowywany napar.

Jak działa ten uroczy czajniczek? W wyniku podgrzania woda przepływa pod ciśnieniem z dolnego zbiornika przez sitko z kawą i trafia do komory powyżej. Omawiany proces trwa krótko, a Ty możesz cieszyć się kawą o rozbudzającym zmysły aromacie.

Dripper

Prawdziwi kawosze z pewnością spotkali się z tą nazwą, ale nie każdy miał do czynienia z tym urządzeniem. Dripper V60 przypomina, jak sama nazwa wskazuje lejek w kształcie litery V, którego rozwarcie osiąga kąt 60 stopni. Za pomocą tego urządzenia, metodą przelewową, uzyskasz wyśmienity, przefiltrowany napój. Proces przyrządzania jest całkiem prosty i polega na:

• umieszczeniu papierowego filtra w dripperze,
• rozgrzaniu drippera oraz naczynia, które znajdzie się pod nim (pamiętaj również o przelaniu filtra wodą, aby pozbyć się jego papierowego posmaku),
• nałożeniu odpowiedniej porcji kawy na filtr,
• delikatnym polaniu kawy wodą, aby nasiąknęła,
• właściwym sporządzeniu napoju,
• usunięciu filtra i oczyszczenia drippera.

Mieląc kawę do drippera, postaraj się uzyskać wielkość gruboziarnistego piasku – w innym wypadku kawa może wyjść zbyt słaba i z niewielką ilością kofeiny.

Chemex

Chemex to urządzenie do parzenia kawy, które od wielu lat znajduje swoje miejsce w wyposażeniu kawoszy na całym świecie. Wyróżnia się charakterystycznym designem, z zewnątrz przypominającym klepsydrę. Wykonuje się go z materiałów, które nie pochłaniają zapachów i nie wpływają na walory zaparzanej kawy. Otrzymywany napój cechuje się czystością i łagodnym smakiem, co sprawia, że opisując akcesoria kawowe do domu, nie sposób pominąć tego urządzenia. Przyrządzana kawa zawdzięcza swoją klarowność grubym filtrom.

Proces przygotowywania kawy jest bardzo prosty i wydajny, co pozwala w krótkim czasie przygotować satysfakcjonujący napar, który smakuje naprawdę wybornie!

Prezent urodzinowy dla kawosza – co wybrać?

Szukasz ciekawego prezentu na urodziny dla entuzjasty ziarnistego napoju i zastanawiasz się, jakie przybory do parzenia kawy mogą sprawić mu przyjemność? Poznaj nasze propozycje i spraw jubilatowi to, co mu się najbardziej spodoba.

Ceramika

Każdy kawosz wie, że przygotowanie kawy to jedno, ale istotna jest również forma jej podania. Nasza palarnia kawy LaCava oferuje unikalne kubki ceramiczne, które swoim nietuzinkowym designem upiększą niejedno spotkanie przy ziarnistym napoju. Design proponowanych naczyń zainspirowany jest strukturą minerałów, a do produkcji kubków użyto wysokiej jakości materiałów obrobionych metodą rzemieślniczą.

Czajnik i serwer

Jeśli interesują Cię atrakcyjne akcesoria do kawy na prezent, to eleganckie i funkcjonalne czajniki oraz serwery stanowią idealny wybór. Dzięki nim przyrządzanie specjałów kawowych alternatywnymi metodami jest szybkie, łatwe i przyjemne! Oferujemy szeroki wachlarz przyrządów z tego segmentu – wszystkie z tych produktów cechują się znakomitą trwałością i prezencją. Dodatkowo, jeżeli kawosz, któremu kupujesz podarunek, ma dripper lub chemex, to znajdziesz u nas sprawdzone, przeznaczone do nich filtry.

Dzbanek do wody z filtrem

Czysta woda to podstawa dobrej kawy. Odpowiednia filtracja wody jest niezbędnym warunkiem do tego, aby wyciągnąć maksimum ze zmielonych ziaren. Sprezentuj zaprzyjaźnionemu kawoszowi wysokiej klasy dzbanek z filtrem, a zapewnisz mu przydatne akcesorium do jego wyposażenia.

Wyselekcjonowana kawa ziarnista

Gadżety do parzenia kawy na nic się zdadzą, jeśli ziarna, z których korzysta Twoja bliska osoba, nie są wystarczająco wysokiej jakości. W palarni kawy LaCava zamówisz wiele wyselekcjonowanych rodzajów kawy z różnych stron świata. Proponujemy m.in. kawę brazylijską, kongijską i etiopską. Zapoznaj się z naszym asortymentem i sięgnij po kawę, która najlepiej wpasuje się w gust adresata prezentu.

Podsumowanie

Akcesoria dla kawosza i gadżety dla baristy to bardzo szerokie zagadnienie, o którym można napisać niejedną książkę. Przedstawiliśmy kilka inspiracji na prezent, które ucieszą zarówno profesjonalistę, jak i amatora. W palarni kawy LaCava zaopatrzysz się w akcesoria do parzenia kawy spełniające wysokie standardy jakości. Dostępna jest u nas również doskonała, świeżo palona kawa ziarnista. Oferujemy wiele sprawdzonych rozwiązań tak dla miłośników kawy z ekspresu ciśnieniowego, jak i zwolenników alternatywnych metod parzenia tego napoju. Jeśli potrzebne Ci więc akcesoria do kawy, które spełnią wymagania prawdziwego kawosza i nie będą później się kurzyć na półce, to zapraszamy na zakupy na naszą stronę.