SPECIALTY SCORE: 87
Kawa, w której zakochaliśmy się od pierwszej sekundy. Ziarna pochodzą z malowniczej wyspy Flores w Indonezji. Właściciel plantacji, Andre Tuang, to człowiek, który zrewolucjonizował lokalny rynek kawowy, ucząc rolników sztuki uprawy i przetwarzania ziaren zgodnie ze światowymi standardami. Indonesia Flores Mbohang lot #4 jest obrabiana metodą anaerobic, dzięki czemu ma kremową, jedwabistą teksturę. Kawa zachwyci Cię złożonym smakiem, który jest kompozycją jaśminu i jagody z wyrafinowaną nutą rodzynki i mixu przypraw.
- Region uprawy: Ruteng, the Manggarai region
- Wysokość uprawy: 1500 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Yellow Caturra, Typica & Kartika
- Proces obróbki: Anaerobic 'Palm Juice Culture' Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodą przelewową tj. drip czy chemex.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.
bezpieczne płatności z paypal.