Espresso single origin
Ethiopia Tibebu Roba
jaśmin, brzoskwinia, truskawka
W słynnym regionie Yirgacheffe, na wysokościach 1985–2000 m n.p.m., powstaje kawa, która w wersji espresso pokazuje jasną, owocową i niezwykle aromatyczną stronę Etiopii. Producent Tibebu Roba od lat pracuje z tradycyjnymi odmianami Kurume i Wolisho, a obróbka Natural nadaje tej partii delikatnej słodyczy i intensywnego, kwiatowego aromatu.
W filiżance espresso odnajdziesz esencję etiopskiej lekkości: jaśmin, soczystą brzoskwinię oraz słodką truskawkę. Profil jest świetlisty, czysty i owocowy, z aksamitną teksturą i słodyczą, która balansuje naturalną, wysokogórską kwasowość. To espresso, które smakuje jak skoncentrowany, kwiatowy nektar — idealne zarówno do czystego shotu, jak i do lekkich, mlecznych napojów.
Ethiopia Tibebu Roba Espresso to idealna propozycja dla osób, które szukają w espresso świeżości, aromatycznej intensywności i nut owocowych typowych dla najlepszych etiopskich naturali.
Punktacja SCA: 86
Returns Policy
We absolutely believe in the quality of our products, but if you want to make a return, you can count on our help and full support.
How to do it?
- Within 30 days of receiving your order, send us a message at sklep@lacava.pl with the following information: order number, returned items, pickup address and preferred pickup date, reason for return (optional)
- We will send you a DPD courier waybill, which will collect the returned, packed items, and then you will receive a refund of the costs incurred within 14 days of us receiving the package.
- You can of course bring the returned items to our coffee roastery
- Returns are free of charge, unless you do not want to use our DPD courier, in which case you must send the parcel yourself
- you can return all products as long as they are unused and the packaging is open
If you have any additional questions, we'd be happy to help :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Delivery Information
All shipments are sent via DHL courier. Orders placed before 12:00 PM will be processed the same business day and will be shipped the next business day.
- Courier shipping for orders up to PLN 99 costs PLN 16
- Courier shipping for orders over PLN 99 is free
- a cash on delivery package up to PLN 199 costs PLN 19
- Cash on delivery parcels over PLN 199 are free of charge
You can collect all products free of charge from our Coffee Roastery.
Additional information about delivery options is available during the purchase process.
Ethiopia Tibebu Roba
| KRAJ | Ethiopia |
| REGION | Yirgacheffe |
| FARMA | Tibebu Roba |
| METODA OBRÓBKI | Natural |
| ODMIANA BOTANICZNA | Kurume, Wolisho |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1985–2000 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Espresso |
| PUNKTACJA SCA | 86 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | jaśmin, brzoskwinia, truskawka |
Etiopia
Połączenie warte uwagi
Kurume - lokalna etiopska odmiana landrace, ceniona za intensywnie kwiatowe aromaty i czystą, jasną owocowość. W espresso odpowiada za lekkość, wysoką aromatyczność i delikatne, jaśminowe akcenty. Wolisho - Odmiana o większych owocach i nieco pełniejszej strukturze, często wnosi nuty dojrzałych owoców, miękkie body oraz słodycz. W espresso daje kremowość i subtelnie owocowe tony. Razem tworzą profil pełen równowagi: jaśmin + brzoskwinia + truskawka w skoncentrowanej, intensywnej formie charakterystycznej dla espresso natural.
Obróbka Natural
Santa Clara
Serce brazylijskiej kawy
Jak zaparzyć?
Espresso
1. ODWAŻ
Rekomendujemy 18 gram ziaren – to ilość, która pozwoli wydobyć pełnię smaku, przyjemną intensywność i aromatyczną równowagę.
2. ZMIEL
Wyreguluj młynek dla tej kawy, aby otrzymać uzysk 45 ml w ciągu 25-27 sekund dla podwójnego shota.
3. PRZYGOTUJ
Pamiętaj o dobrej dystrybucji zmielonej kawy w portafiltrze oraz tampowaniu z umiarkowanym naciskiem.
4. OBSERWUJ
Strumień kawy powinien być gęsty i lecieć w nieprzerwany sposób, tak aby otrzymać odpowiedni uzysk w czasie. Smacznego!
