Filter single origin
Guatemala El Llano
mleczna czekolada, cukier trzcinowy, pomarańcza
U podnóża wulkanicznego regionu Acatenango, na wysokości 1500–1700 m n.p.m., dojrzewa kawa, która łączy w sobie klasyczną słodycz Gwatemali z elegancką, cytrusową energią. Finca El Llano to farma znana z dbałości o czystość profilu i precyzyjnej obróbki washed, która podkreśla pełnię naturalnych nut smakowych odmiany Caturra.
W filiżance Guatemala El Llano czeka na Ciebie harmonijne połączenie aksamitnej mlecznej czekolady, słodyczy cukru trzcinowego oraz subtelnego akcentu pomarańczy, który dodaje całej kompozycji lekkości i świeżości. To kawa zbalansowana, przyjemna i bardzo uniwersalna — idealna do codziennego parzenia w formie czystego filtra.
Guatemala El Llano to wybór dla miłośników słodkich, czystych i klasycznych profili, w których nuty czekoladowe i owocowe tworzą spójną, elegancką całość.
Punktacja SCA: 86
Returns Policy
We absolutely believe in the quality of our products, but if you want to make a return, you can count on our help and full support.
How to do it?
- Within 30 days of receiving your order, send us a message at sklep@lacava.pl with the following information: order number, returned items, pickup address and preferred pickup date, reason for return (optional)
- We will send you a DPD courier waybill, which will collect the returned, packed items, and then you will receive a refund of the costs incurred within 14 days of us receiving the package.
- You can of course bring the returned items to our coffee roastery
- Returns are free of charge, unless you do not want to use our DPD courier, in which case you must send the parcel yourself
- you can return all products as long as they are unused and the packaging is open
If you have any additional questions, we'd be happy to help :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Delivery Information
All shipments are sent via DHL courier. Orders placed before 12:00 PM will be processed the same business day and will be shipped the next business day.
- courier shipping of orders up to PLN 129 costs PLN 16
- Courier shipping for orders over PLN 129 is free
- a cash on delivery package up to PLN 199 costs PLN 19
- Cash on delivery parcels over PLN 199 are free of charge
You can collect all products free of charge from our Coffee Roastery.
Additional information about delivery options is available during the purchase process.
Guatemala El Llano
| KRAJ | Guatemala |
| FARMA | Finca El Llano |
| REGION | Acatenango |
| METODA OBRÓBKI | Washed |
| ODMIANA BOTANICZNA | Caturra |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1500–1700 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | filter |
| PUNKTACJA SCA | 86 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | mleczna czekolada, cukier trzcinowy, pomarańcza |
Gwatemala
Magia w filiżance
Caturra to jedna z najważniejszych odmian arabiki w Ameryce Środkowej – naturalna mutacja Bourbonu, ceniona za kompaktowy wzrost, wysoką produktywność i słodki, czysty profil sensoryczny. Jej krzewy najlepiej rozwijają się na dużych wysokościach, gdzie powolne dojrzewanie owoców pozwala budować intensywniejszą słodycz. Caturra wnosi do filiżanki charakterystyczne nuty czekolady, delikatnych cytrusów i łagodnej owocowości. W obróbce washed profil ten staje się jeszcze bardziej przejrzysty i zbalansowany, z wyraźną strukturą i klasycznym, gwatemalskim charakterem. W Guatemala El Llano odmiana ta odpowiada za aksamitną słodycz i elegancką prostotę – połączenie mlecznej czekolady, cukru trzcinowego oraz lekko pomarańczowego akcentu.
Obróbka Washed
El Llano
Wydobycie naturalnej słodyczy
Jak zaparzyć?
Aeropress
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 16 gramów kawy na 250 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 93˚C w 2 porcjach - 50 gramów na trzydziestosekundową preinfuzję, następnie 200 gramów.
3. PRZECIŚNIJ
Zacznij przeciskać w 2 minucie – powinno Ci to zająć około 30 sekund. Pamiętaj o zdjęciu urządzenia z wagi i przeciskaniu do bezpiecznego naczynia.
4. OBSERWUJ
Jeśli smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!