Barista Fundamentals

Plan szkolenia.

• Arabica a Robusta
• single origin a blend
• wpływ pochodzenia na smak kawy
• porównanie różnych metod obróbki
• stopień wypalenia a smak
• czym różni się kawa specialty od kawy komercyjnej?

Czego nauczysz się na szkoleniu Barista Fundamentals?

• Poznasz historię kawy na świecie i zdobędziesz wiedzę na temat współczesnej produkcji
• Dowiesz się jakie czynniki wpływają na parzenie i smak kawy
• Nauczysz się komponować własne napoje kawowe
• Zdobędziesz niezbędne narzędzia do rozwijania swoich umiejętności sensorycznych
• Poznasz różnice między najpopularniejszymi domowymi rozwiązaniami
• Weźmiesz udział w profesjonalnym cuppingu

   

  Jak się przygotować na szkolenie?

• zjedz dobre śniadanie
• nie pij kawy
• wyśpij się i zabierz ze sobą otwartą głowę

WOW.

Bezpłatna powtórka. Bezcenne.

Tylko u nas. Kupując szkolenie w naszej firmie otrzymujesz sporą wartość dodaną:

• bezpłatną możliwość samodzielnego 1h warsztatu na naszym sprzęcie w palarni kawy
• bezpłatne jednorazowe konsultacje z Darią w ciągu 3 miesięcy od daty szkolenia

Dzięki temu otrzymujesz Gwarancję, że przeprowadzone szkolenie zostanie utrwalone i w pełni wykorzystane. Nie zostawimy Ciebie z pytaniami bez odpowiedzi.

BENEFITY. TE MAŁE I TE DUŻE.

Co zyskujesz dzięki szkoleniu Barista Fundamentals?

• Dyplom potwierdzający udział w warsztatach
• Materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej- dzięki nim zawsze możesz wrócić do treści warsztatów i zrobić sobie powtórkę najważniejszych tematów
• Brandowe akcesoria edykacyjne jak notesy i długopisy, z których korzystają nasi kursanci
• Paczkę 250g kawy, na której prowadzone były warsztaty
• Jako absolwent, dostajesz nieograniczony czasowo rabat na wszystkie nasze pozycje kawowe oraz inne kursy

HEAD TRAINER.

Daria Figaszewska.

Daria jest związana z branżą kawy Specialty od 2014 roku. W tym czasie zdobywała doświadczenie jako Head Baristka, Manager lokali gastronomicznych i szkoleniowiec. Do 2021 roku uparcie nie chciała zrezygnować z pracy za barem. Najwięcej satysfakcji czerpie z obserwacji rozwoju swoich pracowników i kursantów - wielu z nich po pracy z Darią obejmowało stanowiska Managerskie.

W ciągu ostatnich lat nauczyła się jednego! Nigdy nie przestawaj się szkolić i doskonalić w tym, co robisz. Zgodnie ze swoją dewizą - Daria jest w trakcie najbardziej złożonego i elitarnego szkoleniana Authorised SCA Trainer (AST), dzięki któremu zostanie upoważniona do prowadzenia szkoleń pod patronatem Specialty Coffee Association i wystawiania certyfikatów respektowanych na całym świecie. Z takich uprawnień aktywnie korzysta zaledwie kilka osób w Polsce, wkrótce również Daria!

Kiedy ją poznasz - przekonasz się, że to świetna specjalistka, ale również i nauczycielka. Nigdy nie zostawi Cię bez odpowiedzi czy pakietu wysokiej klasy umiejętności!

Plan szkolenia.

• Arabica a Robusta
• single origin a blend
• wpływ pochodzenia na smak kawy
• porównanie różnych metod obróbki
• stopień wypalenia a smak
• czym różni się kawa specialty od kawy komercyjnej?

Czego nauczysz się na szkoleniu Barista Fundamentals?

• Poznasz historię kawy na świecie i zdobędziesz wiedzę na temat współczesnej produkcji
• Dowiesz się jakie czynniki wpływają na parzenie i smak kawy
• Nauczysz się komponować własne napoje kawowe
• Zdobędziesz niezbędne narzędzia do rozwijania swoich umiejętności sensorycznych
• Poznasz różnice między najpopularniejszymi domowymi rozwiązaniami
• Weźmiesz udział w profesjonalnym cuppingu

   

  Jak się przygotować na szkolenie?

• zjedz dobre śniadanie
• nie pij kawy
• wyśpij się i zabierz ze sobą otwartą głowę

WOW.

Bezpłatna powtórka. Bezcenne.

Tylko u nas. Kupując szkolenie w naszej firmie otrzymujesz sporą wartość dodaną:

• bezpłatną możliwość samodzielnego 1h warsztatu na naszym sprzęcie w palarni kawy
• bezpłatne jednorazowe konsultacje z Darią w ciągu 3 miesięcy od daty szkolenia

Dzięki temu otrzymujesz Gwarancję, że przeprowadzone szkolenie zostanie utrwalone i w pełni wykorzystane. Nie zostawimy Ciebie z pytaniami bez odpowiedzi.

BENEFITY. TE MAŁE I TE DUŻE.

Co zyskujesz dzięki szkoleniu Barista Fundamentals?

• Dyplom potwierdzający udział w warsztatach
• Materiały szkoleniowe w wersji elektronicznej- dzięki nim zawsze możesz wrócić do treści warsztatów i zrobić sobie powtórkę najważniejszych tematów
• Brandowe akcesoria edykacyjne jak notesy i długopisy, z których korzystają nasi kursanci
• Paczkę 250g kawy, na której prowadzone były warsztaty
• Jako absolwent, dostajesz nieograniczony czasowo rabat na wszystkie nasze pozycje kawowe oraz inne kursy

HEAD TRAINER.

Daria Figaszewska.

Daria jest związana z branżą kawy Specialty od 2014 roku. W tym czasie zdobywała doświadczenie jako Head Baristka, Manager lokali gastronomicznych i szkoleniowiec. Do 2021 roku uparcie nie chciała zrezygnować z pracy za barem. Najwięcej satysfakcji czerpie z obserwacji rozwoju swoich pracowników i kursantów - wielu z nich po pracy z Darią obejmowało stanowiska Managerskie.

W ciągu ostatnich lat nauczyła się jednego! Nigdy nie przestawaj się szkolić i doskonalić w tym, co robisz. Zgodnie ze swoją dewizą - Daria jest w trakcie najbardziej złożonego i elitarnego szkoleniana Authorised SCA Trainer (AST), dzięki któremu zostanie upoważniona do prowadzenia szkoleń pod patronatem Specialty Coffee Association i wystawiania certyfikatów respektowanych na całym świecie. Z takich uprawnień aktywnie korzysta zaledwie kilka osób w Polsce, wkrótce również Daria!

Kiedy ją poznasz - przekonasz się, że to świetna specjalistka, ale również i nauczycielka. Nigdy nie zostawi Cię bez odpowiedzi czy pakietu wysokiej klasy umiejętności!