Co to jest French Press?

French Press to urządzenie o stosunkowo długiej historii i charakterystycznej budowie, które służy do parzenia kawy Arabica, herbaty oraz ziół. Jest to najczęściej używana nazwa, która budzi słuszne skojarzenia z Francją, ale zaparzacz znany jest również jako prasa francuska, cafetiera oraz press pot. Choć French Press rzeczywiście pochodzi z Francji, urządzenie opatentował Attilio Calimani będący Włochem, a największą popularność zyskał w Wielkiej Brytanii oraz Danii. To właśnie w tym ostatnim kraju działa fabryka Bodum – producenta, którego zaparzacze do kawy znajdziesz w naszym sklepie. Niesłabnąca popularność French Pressu do kawy wynika z bardzo prostej obsługi i niskiej ceny w porównaniu do drogich ekspresów ciśnieniowych. 

French Press – jak używać?

Zaparzacz French Press nie wymaga skomplikowanych umiejętności – jako profesjonalna palarnia kawy potwierdzamy, że potrzebny jest sprzęt wykonany z materiałów wysokiej jakości oraz dobre kawy ziarniste gwarantujące aromatyczny napar (w tym kawy espresso). Tani plastik i nieszczelne sitko na końcu tłoka mogą negatywnie wpływać na smak parzonej kawy, dlatego w naszym sklepie kupisz wyłącznie French Press sprawdzonych producentów.

Do przygotowania naparu potrzebujesz gorącej wody (w temperaturze ok. 95 stopni), świeżo i grubo mielonych ziaren (np. kawy Single Origin), wagi oraz stopera. Waga pomoże Ci odmierzyć prawidłowe proporcje (6 g kawy na 100 ml wody), a stoper kontrolować czas zaparzania (30 sekund po namoczeniu kawy oraz 3 minuty po wlaniu pozostałej wody). French Press to zaparzacz do kawy z tłokiem, który obsługuje się intuicyjnie, dzięki czemu jest to doskonałe rozwiązanie dla osób początkujących. 

Ostatnio przeglądane