SPECIALTY SCORE: 82
Italia. Mariaż włoskiego stylu kawy oraz pryncypiów świata specialty. Nasza interpretacja tego, co wielu we włoskiej kawie uwielbia, ale w jakości ziaren specialty. Filiżanka przenosi na wzgórza Toskanii pachnącej cyprysem i czekoladową kawą. Blend pod espresso, w którym odnajdziesz słodką brazylijską arabikę specialty (25%) i robustę z Indii (75%) o pięknym ziarnie. Poczuj uwodzicielski aromat wanilii istrukturę gęstego marcepanu. Dla miłośników ciemniejszego palenia i Włoch w klasycznym espresso. Historia opowiedziana ponownie. Przez nas.
- Region uprawy: Alta Mogiana Jerquara, India Coorg
- Wysokość uprawy: 900 - 1100 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Robusta Peredinia, Mundo Novo, Red Catuai
- Proces obróbki: Washed, Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.