LaCava

Rwanda Huye Mountain - Kawa Ziarnista 250g

55 zł

SPECIALTY SCORE: 87

Huye Mountain jest legendarną dla kawy Specialty stacją myjącą, założoną w 2011 roku przez Davida Rubanzangabo. Jako filantrop wspiera on lokalną społeczność 1330 farmerów, płacąc znacznie więcej za dojrzałe, wyselekcjonowane, świetnej jakości owoce kawowca. Ponadto David wdrożył program oszczędzania wody przy obróbce kawy, dbając o okoliczne środowisko. Jego pełne poświęcenie jakości zaowocowało nagrodami w prestiżowym Cup of Excellence, a kawy z Huye Mountain są uznane na całym świecie.

  • Region uprawy: Huye District, Southern Rwanda
  • Wysokość uprawy: 1600-2300 m. n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Red Bourbon
  • Proces obróbki: natural

Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.

bezpieczne płatności z paypal.

Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera UPS. Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.

  • wysyłka kurierem zamówień do 89 zł kosztuje 16 zł
  • wysyłka kurierem zamówień powyżej 89 zł jest bezpłatna
  • paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
  • paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna

Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy. Zobacz, gdzie się znajdujemy tutaj.

Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.

Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.

Jak to zrobić?

  • w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres biuro@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe) 
  • przyślemy Tobie list przewozowy kuriera UPS, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki 
  • zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej Palarni Kawy 
  • zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera UPS, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę 
  • możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte

Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)

  • +48 22 726 77 00 
  • biuro@lacava.pl

rekomendujemy przelew

Wszystkie kawy Specialty z naszej oferty są palone jaśniej i delikatniej, dzięki czemu wydobywamy i podkreślamy wartościowe cechy i nuty smakowe danego regionu i obróbki. Aby uzyskać czysty, klarowny i wyrazisty napar rekomendujemy metody przelewowe, jak drip lub chemex.

Profil sensoryczny

tort z owocami leśnymi, rum, limonka, ciemna czekolada

Dlaczego kawa tak smakuje?


Huye Mountain, jako wybitna i uznana stacja myjąca, zrzesza farmerów, którzy dostarczają tylko dojrzałe, pełne i czerwonce owoce kawowca. Dzięki dużej wysokości uprawy kawa jest słodka i bardzo gęsta. Proponowany przez naszą palarnię "lot" tej kawy to natural - dzięki suchej obróbce i niesamowitej jakości selekcjonowanego ziarna otrzymujemy kawę winnie owocową, pełną ciemnych, gęstych i soczystych owoców. Palenie tej kawy w niższej temperaturze w pierwszym etapie pozwala na zachowanie niesłychanej słodyczy przy uwydatnieniu niezwykle ciekawej kwasowości, która od razu przywodzi na myśl czerwone, gęste włoskie wina.

Punktacja SCA

87/100

Obróbka

natural

Odmiana

Red Bourbon

Wysokość

1600 – 2300 m. n.p.m.

Opowieść

o HUYE MOUNTAIN

kraina 1000 wzgórz.


Rwanda jest krainą 1000 wzgórz i ma idealne warunki do uprawy kawy: duża wysokość, regularne opady deszczu i bogata w minerały gleba. Z wielką przyjemnością prezentujemy wspaniałą kawę ze słynnej stacji myjącej Huye Mountain w południowej prowincji Rwandy. Utworzył ją w 2011r. David Rubanzangabo, w celu poprawy jakości kawy uprawianej w regionie, a w konsekwencji trudnej sytuacji rolników, którzy ją uprawiają. David Rubanzangabo jest kluczową postacią w rozwoju Specialty Coffee w Rwandzie. Podzielił pasmo górskie na siedem stref, z czego każda z nich ma inny profil smakowy.

W sezonie zbiorów Huye Mountain otrzymuje dostawy wiśni kawowych od około 1330 producentów. Uprawiana kawa to całkowicie czerwony bourbon, który w połączeniu z wysokimi wysokościami (1600 do 2300 m) zapewnia bogate smaki w filiżance.

BEZPŁATNA WYSYŁKA KURIEREM UPS od 80 zł

Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i przesyłkę masz już kolejnego dnia od kuriera UPS. W przypadku zakupu powyżej 80 zł wysyłka jest oczywiście gratis.

bezpieczne i szybkie płatności z Paypal

Możesz bezpiecznie zapłacić na naszej stronie kartą Visa, Mastercard, przelewem a nawet przy odbiorze! Wszystkie transakcje są zabiezpieczone certyfikatem SSL oraz obsługiwane przez operatora PayPal.

Masz pytania? jesteśmy, aby tobie pomóc

Poszukujesz konkretnego produktu lub rozwiązania? A może potrzebujesz doradztwa lub porady technicznej? Jako palarnia kawy i firma z kompetencjami pomożemy Tobie w każdej sytuacji.

Ostatnio przeglądane