LaCava

Panama Geisha Los Lajones - Kawa Ziarnista 250g

79 zł

SPECIALTY SCORE: 91

Los Lajones jest pierwszą w Panamie farmą z certyfikatem ekologicznym. Prowadzi ją pasjonat Graciano Cruz od 1992 r. Wszystkie operacje w gospodarstwie cechuje głęboka chęć zachowania wyjątkowej i egzotycznej różnorodności biologicznej. Farma znajduje się na zboczach wulkanu Barú, najwyższej góry w kraju, na wysokości ponad 2100 m n.p.m., pomiędzy dwoma strumieniami lawy, gdzie stworzyła zupełnie wyjątkowy i specyficzny mikroklimat, idealny dla pełnego rozkwitu gatunku botanicznego legendarnej Geishy.

  • Region uprawy: Boquete Volcán Barú
  • Wysokość uprawy: 1750-2100 m. n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Geisha
  • Proces obróbki: natural

Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.

bezpieczne płatności z paypal.

Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera UPS. Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.

  • wysyłka kurierem zamówień do 89 zł kosztuje 16 zł
  • wysyłka kurierem zamówień powyżej 89 zł jest bezpłatna
  • paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
  • paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna

Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy. Zobacz, gdzie się znajdujemy tutaj.

Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.

Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.

Jak to zrobić?

  • w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres biuro@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe) 
  • przyślemy Tobie list przewozowy kuriera UPS, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki 
  • zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej Palarni Kawy 
  • zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera UPS, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę 
  • możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte

Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)

  • +48 22 726 77 00 
  • biuro@lacava.pl

rekomendujemy przelew

Wszystkie kawy Specialty z naszej oferty są palone jaśniej i delikatniej, dzięki czemu wydobywamy i podkreślamy wartościowe cechy i nuty smakowe danego regionu i obróbki. Aby uzyskać czysty, klarowny i wyrazisty napar rekomendujemy metody przelewowe, jak drip lub chemex.

Profil sensoryczny

wiśnia, rum, mleczna czekolada, słodka i czysta

Dlaczego kawa tak smakuje?


Egzotyczna słodycz, dominujące nuty owoców suszonych, złożona kwasowość wiśni, niezwykły kwiatowy aromat oraz czekoladowy posmak - to ogólna charakterystyka Gejszy. Pomysł na przetwarzanie tej wyjątkowej kawy jest prosty: produkt najwyższej jakości przy użyciu minimalnej ilości zasobów naturalnych. Dojrzałe wiśnie kawowe suszy się na słońcu na afrykańskich łożach, osiągając maksymalną słodycz i złożoność smaku ziarna. Cyrkulacja powietrza poniżej łoża tworzy bardziej jednorodny i gładki proces suszenia, który zapewnia bardziej czysty i delikatny profil smakowy. Podczas całej procedury nie stosuje się ani kropli wody co czyni ją całkowicie przyjazną dla środowiska.

Punktacja SCA

91/100

Obróbka

natural

Odmiana

Geisha

Wysokość

1750 – 2100 m. n.p.m.

Opowieść

o Los Lajones

Geisha wśród kaw.


Los Lajones Organic Estate znajduje się na wschodnich zboczach wulkanu Baru na wysokości 1750 - 2400 m.n.p.m. w mieście Boguete. Zanim gospodarstwo zostało zakupione przez Graciano Cruz R. i jego syna w 1992 r., było własnością Alberto Rubio i służyło jako pastwisko dla bydła. W pierwszych latach po zakupie dolne części posiadłości były powoli zasadzane drzewami kawowymi. Ostatnio skupiono się na wyższych partiach, przy czym odmiana Gejszy została obsadzona aż do 2100m. n.p.m. Jest to najrzadsza, przez co najbardziej poszukiwana odmiana kawy w dzisiejszych czasach. Gejsza została odkryta w Abisynii, w południowo-zachodniej Etiopii w 1931 roku. Wysokie położenie pomiędzy dwoma strumieniami lawy i cień bambusowych drzew tworzy wyjątkowe warunki i specyficzny mikroklimat, dzięki któremu Panamska Gejsza osiąga spektakularną jakość i pełnię aromatów.

BEZPŁATNA WYSYŁKA KURIEREM UPS od 80 zł

Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i przesyłkę masz już kolejnego dnia od kuriera UPS. W przypadku zakupu powyżej 80 zł wysyłka jest oczywiście gratis.

bezpieczne i szybkie płatności z Paypal

Możesz bezpiecznie zapłacić na naszej stronie kartą Visa, Mastercard, przelewem a nawet przy odbiorze! Wszystkie transakcje są zabiezpieczone certyfikatem SSL oraz obsługiwane przez operatora PayPal.

Masz pytania? jesteśmy, aby tobie pomóc

Poszukujesz konkretnego produktu lub rozwiązania? A może potrzebujesz doradztwa lub porady technicznej? Jako palarnia kawy i firma z kompetencjami pomożemy Tobie w każdej sytuacji.

Ostatnio przeglądane