SPECIALTY SCORE: 86
Mexico Monte Alban to kawa pochodzą z regionu Oaxaca, o głębokiej historii i magii łączenia przeszłości z teraźniejszością poprzez kulturę, artefakty i kawę. Ta ostatnia jest uprawiana w małych gospodarstwach, w sposób ekologiczny od trzech pokoleń. Kawa Monte Alban to Typica i Bourbon poddane obróbce mytej. Smakuje jak Meksyk. Wyraziście jak mole i egzotycznie jak papaja. Nuty ciemnej czekolady przeplatają się ze smakiem owoców, które kupisz na kolorowych straganach i kwaskowatej żurawiny. Ta kawa pobudzi Cię jak folklor i kuchnia tego kraju.
- Region uprawy: Oaxaca
- Wysokość uprawy: 1200 - 2100 m n. p. m.
- Odmiana botaniczna: Typica
- Proces obróbki: Washed
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.
bezpieczne płatności z paypal.