SPECIALTY SCORE: 84
La Fragola jest fiinezyjną kawą, która zabierze Cię w świat czekoladowego fondue. Ten blend pod espresso to ekspresyjne dzieło Head Roastera. Odnajdziesz w nim ziarna wyłącznie arabiki, gdzie główną rolę odgrywa organiczna Ethiopia Guji. To właśnie ona, obrabiana metodą natural, nadaje rodzynkowy, dżemowy charakter ciemnego naparu. Zanurz się w smaku słodkiej truskawki, utaplanej w gęstej, rozkosznej czekoladzie. Poczuj powiew delikatnego jak chmurka jaśminu. Dla miłośników kaw czekoladowych, z minimalną kwasowością. Mniam.
- Region uprawy: Alta Mogiana Jerquara, Guji
- Wysokość uprawy: 890 - 2100 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Red Catuai, Heirloom
- Proces obróbki: Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.