LaCava

Ethiopia Rocko Mountain - Kawa Ziarnista 250g

49 zł
Sca Score: 88
Cup: morela, brzoskwinia, truskawka, jagoda leśna, milky way
Kawa miesiąca Luty 2021 dla CoffeeDesk.pl
 
Szukaliśmy espresso, dzięki któremu możemy wrócić wspomnieniami do naszych dziecięcych fantazji. Wczesne lata zazwyczaj kojarzą się nam z zabawą, tańcem, beztroską, mieszaniem niemożliwych do pogodzenia sprzeczności. Tak właśnie powstało nasze Rocko Mountain - kraina pełna marzeń oraz wiary w magię. Smaki i aromaty wdzięcznie tańczą, przeplatają się i cieszą swoją wyjątkowością oraz pełnią.
 
Nasz wybór padł na słynne ziarna obrabiane metodą na sucho (natural) z okolic Rocko Mountain. Palone pod espresso eksponują niesamowicie soczystą bombę owoców takich jak brzoskwinia, truskawka, czy jagody. Dominująca mleczna czekolada, która pozostawia przyjemny i słodki after przełamana jest rześką kwasowością oraz delikatnymi kwiatami w aromacie. Espresso jest bardzo cieliste, gęste i tłuste. Cała kompozycja to coś à la truskawki w czekoladzie lub świeżo smażone pączki z nadzieniem jagodowym.
 
Oferowany przez nas lot to zbiór kaw od farmerów zjednoczonych dookoła Rocko Mountain w Haricha Woreda w Yirgacheffe, które jest sławne ze względu na idealne warunki do uprawy najwyżej ocenianych kaw specialty. Zebrane owoce kawowca trafiają do stacji suszenia, gdzie są ręcznie sortowane. Przejrzałe lub niedojrzałe ziarna są skrupulatnie eliminowane. Owoce są delikatnie kładzione na matach do suszenia i obracane co 20 minut. W trakcie największego upału w ciągu dnia (11.00-15.00), zbiory są przykrywane, aby uchronić je przed zbyt szybkim wyschnięciem. Cały proces trwa od 14 do 18 dni w zależności od wilgoci. Dzięki obróbce natural (suchej) otrzymujemy bardzo owocowe i dynamiczne w smaku espresso.
 
  • 100% arabika Single z Etiopii
  • świeżo palona kawa ziarnista
  • średnio-ciemne tradycyjne palenie craftowe
  • dużo owoców, czekolady, rześkiej kwasowości
  • idealna do espresso oraz kaw mlecznych

Profil sensoryczny: morela, brzoskwinia, truskawka, jagoda leśna, milky way

Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami ciśnieniowymi, takimi jak ekspres automatyczny czy kolbowy.

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smakowego potencjału w Twojej filiżance.

bezpieczne płatności z paypal.

Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DPD. Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.

  • wysyłka kurierem zamówień do 99 zł kosztuje 16 zł
  • wysyłka kurierem zamówień powyżej 99 zł jest bezpłatna
  • paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
  • paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna

Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy. Zobacz, gdzie się znajdujemy tutaj.

Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.

Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.

Jak to zrobić?

  • w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres biuro@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe) 
  • przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki 
  • zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej Palarni Kawy 
  • zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera UPS, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę 
  • możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte

Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)

metody ciśnieniowe


Esencjonalne espresso, niepowtarzalny smak świeżo palonej kawy. Produkty z kolekcji espresso rekomendujemy do wszystkich ciśnieniowych metod parzenia, takich jak automatyczny ekspres do kawy czy ekspres kolbowy. Średnio ciemne palenie kawy gwarantuje idealny balans między słodyczą, goryczą a kwasowością, tak aby Twoje espresso czy cappuccino było niezapomianym doświadczeniem.

Profil sensoryczny

morela, brzoskwinia, truskawka, jagoda leśna, milky way

Punktacja SCA

88/100

Obróbka

Natural

Odmiana

Heirloom

Wysokość

2050 – 2150 m. n.p.m.

BEZPŁATNA WYSYŁKA KURIEREM dpd od 99 zł

Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i przesyłkę masz już kolejnego dnia od kuriera DPD. W przypadku zakupu powyżej 99 zł wysyłka jest oczywiście gratis.

bezpieczne i szybkie płatności z Paypal

Możesz bezpiecznie zapłacić na naszej stronie kartą Visa, Mastercard, przelewem a nawet przy odbiorze! Wszystkie transakcje są zabiezpieczone certyfikatem SSL oraz obsługiwane przez operatora PayPal.

Masz pytania? jesteśmy, aby tobie pomóc

Poszukujesz konkretnego produktu lub rozwiązania? A może potrzebujesz doradztwa lub porady technicznej? Jako palarnia kawy i firma z kompetencjami pomożemy Tobie w każdej sytuacji.

Ostatnio przeglądane