LaCava

Ethiopia Kayon Mountain - Kawa Ziarnista 250g

49 zł

SPECIALTY SCORE: 87

Słynne Kayon Mountain to farma założona przez Ato Esmaela w 2012 roku w celu uprawy najwyższej jakości kawy z poszanowaniem zasad odpowiedzialności za środowisko naturalne i okolicznych mieszkańców. Kayon Mountain znajduje się w strefie Guji, w regionie Oromia na wysokości 2100 metrów. Dopiero niedawno kawy z rejonu Guji uzyskały swoją niezależność oraz sławę; jest coś specjalnego, wyróżniającego i zachwycającego w kawach z Guji, dlatego udało się stworzyć osobną, bardzo cenioną na świecie markę.

  • Region uprawy: Guji Zone, Oromia
  • Wysokość uprawy: 1900 - 2100 m. n.p.m.
  • Odmiana botaniczna: Heirloom
  • Proces obróbki: natural

Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.

Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.

bezpieczne płatności z paypal.

Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera UPS. Zamówienia złożone do godziny 14.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.

  • wysyłka kurierem zamówień do 89 zł kosztuje 16 zł
  • wysyłka kurierem zamówień powyżej 89 zł jest bezpłatna
  • paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
  • paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna

Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy. Zobacz, gdzie się znajdujemy tutaj.

Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.

Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.

Jak to zrobić?

  • w ciągu 14 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres biuro@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe) 
  • przyślemy Tobie list przewozowy kuriera UPS, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki 
  • zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej Palarni Kawy 
  • zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera UPS, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę 
  • możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte

Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)

  • +48 22 726 77 00 
  • biuro@lacava.pl

rekomendujemy przelew

Wszystkie kawy Specialty z naszej oferty są palone jaśniej i delikatniej, dzięki czemu wydobywamy i podkreślamy wartościowe cechy i nuty smakowe danego regionu i obróbki. Aby uzyskać czysty, klarowny i wyrazisty napar rekomendujemy metody przelewowe, jak drip lub chemex.

Profil sensoryczny

poziomka, śmietanka, biała czekolada

Dlaczego kawa tak smakuje?


Wszystkie kawy obrabiane metodą na sucho (natural) mają tendencję do posiadania owocowej charakterystyki oraz gęstego body. Kawy z Etiopii obrabiane tą metodą podążają za tym wzorcem, ale posiadają swoją własną tożsamość i wyróżniają się na tle innych kaw "naturali". Dobrej jakości suche kawy etiopskie idą w nuty truskawkowe lub nawet jak ta oferowana przez nas - w delikatne poziomki na mlecznym, śmietankowym tle. Body etiopskich naturali jest wciąż wyraźne, ale charakterystyczna zawiesistość dla kaw suchych jest w przypadku Etiopii dużo bardziej czysta i klarowna.

Punktacja SCA

87/100

Obróbka

sucha

Odmiana

Heirloom

Wysokość

1900 – 2100 m. n.p.m.

Ostatnio przeglądane