SPECIALTY SCORE: 90+
Grand Bru to klejnoty koronne naszej palarni. Oferowana Kostaryka została wyprodukowana przez rodzinę Ureña Rojas. Ich owoce są eleganckie w smaku i pełne kompleksowości. Geisha jest uznawana za najlepszą odmianę. Prawie zawsze pojawa się na podium Mistrzostw Świata Baristów, czy Cup of Excellence. Vista charakteryzuje się niesamowicie kwiatowym profilem. Naturalna obróbka nadaje owocowego charakteru i miodowej słodyczy. Nie musisz startować w mistrzostwach, żeby pławić się w rozkoszy. Jest Grzechu warta!
Aleksander Smęt (Head Coffee Roaster) przeszedł do finałów Mistrzostw Baristów Polski na tej kawie. Finały są w lutym 2022. Trzymajcie za niego kciuki!
- Region uprawy: San Jose, Brunca Region
- Wysokość uprawy: 1300-1825 m. n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Geisha
- Proces obróbki: Natural
Rekomendujemy przygotowywanie tej kawy metodami przelewowymi, takimi jak drip lub chemex.
Wszystkie nasze kawy są świeżo palone i mają maksymalnie 14 dni od momentu palenia, dzięki czemu osiągają szczyt smaku w Twojej filiżance.